Wie alles begann...

Also wurde entweder noch schnell etwas gekauft, was nur aufgewärmt oder gebacken werden muss, oder wir haben entgegen aller guten Vorsätze doch noch etwas beim Italiener um die Ecke bestellt. Als ich dann begonnen habe, mich mit dem Ayurveda zu beschäftigen wurde mir klar, welch großen Einfluss die Ernährung auf meinen ganzen Körper und meine Gesundheit hat. Von Hautausschlag bis Migräne, bei den meisten Krankheiten erfolgt die Behandlung auch über die Ernährung.

Unzählige Abende hatten mein Freund und ich immer wieder die gleiche Situation. Der eine fragt den anderen: “Was essen wir eigentlich heute?”. Der Tag war lang, wir beide hatten einfach nur großen Hunger und der Kühlschrank gab auch nichts mehr her. Natürlich hatte keiner von uns Lust, sich jetzt noch Gedanken über ein gesundes Essen zu machen, einkaufen zu gehen und im Anschluss auch noch zu kochen.

Deshalb hat mich mein Pitta-Planer-Gen gepackt und ich habe beschlossen, dass ich so nicht weiter machen möchte. Nach verschiedenen Testphasen hat sich für mich das folgende Vorgehen als super einfach und unkompliziert erwiesen: